Легкая цельнотянутая медная джезва объемом общим 190 мл. Латунная ручка, внутри покрыта пищевым оловом. Не требует дополнительного ухода, благодаря нанесению патины, которая со временем становится только благороднее и придает джезве винтажный вид.

Прекрасно подойдет для варки кофе по-восточному на песке или газовой горелке.

Соотношение горлышка и дна, создаёт правильное давление внутри. Джезва вытянута из одной медной пластины толщиной 1 мм, что обеспечивает равномерность заваривания. Благодаря низкой теплопроводности латуни и длине, ручка не обжигает руки. 

Процесс производства джезв осуществляется вручную на матрицах и имеет некоторые особенности: внутренняя рабочая поверхность не проходит тонкую шлифовку и полировку, и на ней допускаются следы от матрицы в виде тонких вертикальных полос, могут быть мелкие следы от трения матрицы с медью. Ручки из латуни литые и на них могут быть небольшие “раковины”. 

На внутренней поверхности джезв, покрытых патиной, могут встречаться мелкие темные пятнышки от попадания патины на олово.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Тип - цельнотянутая.

Общий Объём - 190 мл.

Рабочий объем -150 мл

Диаметр дна- 7 см

Высота - 9 см.

Верхний диаметр -5 см

Сужение -4 см

Вес - 148 г

Ручка - латунь. 14 см

Материал - медь.

Толщина - 1 мм. 

Внутреннее покрытие - пищевое олово. Толщина 9-12 микрон.

Тип плиты - газовая, электрическая, стеклокерамическая

Для использования на индукционной плите нужен АДАПТЕР

ЧТОБЫ ТУРКА СЛУЖИЛА ВАМ ДОЛГО: Не заливайте сухую джезву кипятком; не оставляйте на огне джезву без воды; не мойте в посудомоечной машине; мешайте деревянными лопаточками;.

Больше информации о джезвах ZH, можно прочесть в нашем БЛОГЕ