ДЖЕЗВА ZH «Истамбул» КЛАССИКА 370 мл

Новинка! Джезва "Истамбул" не имеет аналогов. 

Идеальное соотношение горлышка и дна создаёт правильное давление внутри при заваривании.

Она полностью делается вручную. Внутреннее покрытие тоже наносится вручную из-за сложной формы джезвы. Вес джезвы увеличен, чтобы сохранить устойчивость.

Объём - 350мл. Материал - медь. Внутреннее покрытие - пищевое олово, наружное - патина. 

Толщина - 1.5мм.
- Внутреннее покрытие - пищевое олово.
- Толщина внутреннего покрытия - 9-12 микрон.

Высота - 100 мм. 

Диаметр дна - 80 мм, узкой части - 50 мм. 

Диаметр верха -70 мм

Длина ручки 165 мм

Вес - 335 г. 

Ручка - латунь. Благодаря низкой теплопроводности латуни, ручка не обжигает.

Тип плиты - электрическая, газовая.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ:

- Не заливайте сухую джезву кипятком;
- не оставляйте на горячей повехности джезву без воды;
- не мойте в посудомоечной машине;
- для мытья джезвы используйте не агрессивные жидкие моющие средства и не используйте жесткие щетки;
- перемешивайте содержимое джезвы только деревянными лопатками или ложками.

Несоблюдение данных рекомендаций может привести к удалению внутреннего слоя из пищевого олова.

Процесс производства джезв осуществляется вручную на матрицах и имеет некоторые особенности: внутренняя рабочая поверхность не проходит тонкую шлифовку и полировку, и на ней допускаются следы от матрицы в виде тонких вертикальных полос, могут быть мелкие следы от трения матрицы с медью. Ручки из латуни литые и на них могут быть небольшие “раковины”. На внутренней поверхности дна могут быть следы от теснения логотипа.

На внутренней поверхности джезв, покрытых патиной, могут встречаться мелкие темные пятнышки от попадания патины на олово.

Все перечисленные моменты не являются браком и никак не влияют на качество приготовленного напитка

Больше информации о джезвах ZH, можно прочесть в нашем БЛОГЕ