- Главная
- КОФЕ ДЛЯ ТУРКИ
- ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji
ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0

Букет: сладкий и цветочный кофе с характерными для Эфиопии нотами чая Эрл-Грей, кардамона, гвоздики, тмина, лайма, на остывании дыня и помело.
Эфиопский кофе
Кофейные деревья Арабики родом из Эфиопии. Здесь они росли в дикой природе. Действительно, само слово "кофе" происходит от названия египетского названия Кэфа. Множество кофейных деревьев до сих пор растут "на воле" и приносят плоды, дающие густонасыщенный, с винным привкусом настой. Сегодня Эфиопия - один из ведущих производителей кофе. Качество эфиопского кофе ставит его в особое положение - это самый необычный в мире кофе, который обязательно стоит попробовать. Эфиопский кофе из района Сидамо, пожалуй самый неказистый на внешний вид, однако у этого кофе превосходный вкус. Нелегко описать вкус эфиопского кофе. Его нельзя назвать интенсивным или ярким, нет в нем и яркой кислинки. Кофе из Эфиопии требует только средней обжарки, иначе он теряет свои вкусовые свойства.
Способ обжарки | СВЕЖЕОБЖАРЕНЫЙ |
Вид кофе | Плантационный |
Сорт зерна | Арабика 100% |
Степень обжарки | Темная, Средняя |
Крепость | Слабая |
Кислинка | Средняя |
Насыщенность | Средняя |
Плотность | Высокая |
Горечь | Слабая |
Вкус | Кардамон, Эрл-Грэй, Гвоздика |
Степень помола | В зернах, Молотый для френч-пресса или чашки, Молотый для эспрессо |
Вес | 250 г, 1 кг |
Страна произростания | Америка |
brand | Jezvacoffee |
Упаковка | Вакумная |
ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji отзывы
Москва
Категории:КОФЕ ДЛЯ ТУРКИКОФЕ В ЗЕРНАХМОЛОТЫЙ КОФЕДЛЯ ЭСПРЕССОКОФЕ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ В ЧАШКЕМОНОСОРТА КОФЕКОФЕ PREMIUMАфрика