ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Букет: сладкий и цветочный кофе с характерными для Эфиопии нотами чая Эрл-Грей, кардамона, гвоздики, тмина, лайма, на остывании дыня и помело.
Эфиопский кофе
Кофейные деревья Арабики родом из Эфиопии. Здесь они росли в дикой природе. Действительно, само слово "кофе" происходит от названия египетского названия Кэфа. Множество кофейных деревьев до сих пор растут "на воле" и приносят плоды, дающие густонасыщенный, с винным привкусом настой. Сегодня Эфиопия - один из ведущих производителей кофе. Качество эфиопского кофе ставит его в особое положение - это самый необычный в мире кофе, который обязательно стоит попробовать. Эфиопский кофе из района Сидамо, пожалуй самый неказистый на внешний вид, однако у этого кофе превосходный вкус. Нелегко описать вкус эфиопского кофе. Его нельзя назвать интенсивным или ярким, нет в нем и яркой кислинки. Кофе из Эфиопии требует только средней обжарки, иначе он теряет свои вкусовые свойства.
| Способ обжарки | СВЕЖЕОБЖАРЕНЫЙ |
| Вид кофе | Плантационный |
| Сорт зерна | Арабика 100% |
| Степень обжарки | Темная, Средняя |
| Крепость | Слабая |
| Кислинка | Средняя |
| Насыщенность | Средняя |
| Плотность | Высокая |
| Горечь | Слабая |
| Вкус | Кардамон, Эрл-Грэй, Гвоздика |
| Степень помола | В зернах, Молотый для френч-пресса или чашки, Молотый для эспрессо |
| Вес | 250 г, 1 кг |
| Страна произростания | Америка |
| brand | Jezvacoffee |
| Упаковка | Вакумная |
ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji отзывы
Москва
Категории:КОФЕ ДЛЯ ТУРКИКОФЕ В ЗЕРНАХМОЛОТЫЙ КОФЕДЛЯ ЭСПРЕССОКОФЕ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ В ЧАШКЕМОНОСОРТА КОФЕКОФЕ PREMIUMАфрика
Покупатели, которые приобрели ЭФИОПИЯ SIDAMO Guji , также купили
Рекомендуем посмотретьСравнить все
