Ваш город:
Москва
Ваш город Москва?
Наш офис: Москва, ул. Шарикоподшипниковская, 22
Каталог товаров
Каталог товаров
1 090
Купить

CashBack Начислим:

33
за заказ
+
22
за отзыв
=
55
всего
* Подробнее
ОСНОВНОЙ: Осталось 2 штуки
Артикул: 200 г-17616
Купить в 1 клик
4.582
яркая кислотность, сочный, округлое, гладкое тело, с нотами красной смородины, лимона, зеленого яблока, шиповник на остывании
Полное описание
БрендCAPPER COFFEE
Сорт зернаАрабика 100%
КрепостьСредняя, Выше средней
КислинкаВысокая, Выше средней
ГоречьСредняя
Все характеристики
  • Обзор
  • Характеристики
  • Доставка
  • Отзывы0
CAPPER COFFEE

Букет: яркая кислотность, сочный, округлое, гладкое тело, с нотами красной смородины, лимона, зеленого яблока, шиповник на остывании.


Кенийский кофе

Почти каждый профессионал кофейного дела среди излюбленных сортов называет кенийский кофе: у него замечательный аромат, умеренная насыщенность и кислинка, тонкий фруктовый букет.

Кофе появился в Кении в ХIX веке, когда через Йемен сюда завезли эфиопский кофе. Однако кофейные деревья "бурбон" стали выращивать толко в начале ХХ в., в мессионерском поселении Сент-Остин.

Кенийский кофе в основном возделывается на высоте 1500-200м над уровнем моря. В год снимается два урожая. Кенийский кофе выращивают мелкие фермеры, которые доставляют спелые кофейные плоды на корпоротивные станции влажной оброботки. Отсюда зерна в пергаментной оболочке поступают на крупные обрабатывающие узлы, где им предстоит пройти последний этап шелушения. Весь собранный для переработки кофе смешивается, так что готовая продукция не идентифицируется по месту произростания, и фермерам выплачивается средняя закупочная цена за партию сырья определенного качества.

Партии зеленого кофе продаются на еженедельных аукционах, хотя на этапе таких торгов продукция не отсортирована по категориям качества. Торговые дома забирают образцы зерен кофе и рассылают их потребителям, чтобы продемонстрировать соответствие цены и качества. Торги в Найроби проводятся для частных компаний-экспортеров, и сбытчики платят производителям аукционную цену за вычетом рыночных издержек.

Лучшими категориями кенийского кофе являются "Кения Пибери","Кения АА Плюс", "Кения АА", "Кения АВ" и так далее по убывающей. Лучший кенийский кофе имеет восхитительный аромат и великолепный, слегка винный вкус.

Мы рекомендуем кенийский кофе "АА".


БрендCAPPER COFFEE
Сорт зернаАрабика 100%
КрепостьСредняя, Выше средней
КислинкаВысокая, Выше средней
ГоречьСредняя
Степень обжаркиСредняя
Степень помолаВ зернах
Вкусовые ноткиЛимон, Шиповник, Зеленое яблоко, Красная смородина
Вес товара250 г
УпаковкаВакумная, Трёхслойный пакет с дегазационным клапаном
Вид кофеПлантационный, Элитный
Страна и регион произростанияАфрика
Способ обжаркиСВЕЖЕОБЖАРЕНЫЙ
НасыщенностьВысокая
Вес200 г
Информация о доставке
Москва
Курьер
Курьерская Доставка
В течение 1-2 дней
От 300 
Срочная доставка по Москве в пределах МКАД
500 
Самовывоз
Самовывоз Москва
Рассчитываем стоимость доставки...

Сapper Coffee "КЕНИЯ АА Кarie" (Speciality) отзывы

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях. Если вы нашли ошибку в описании, сообщите нам на [email protected]
Каталог товаров
Каталог товаров
×