2021 — Все новости КофейКофф

Редкий представитель многочисленного семейства арабика - IAPAR 59 Organic Кофе "IAPAR 59" - довольно редкий представитель многочисленного семейства кофе "арабика". Является селективным продуктом скрещивания разновидностей "арабики" Timor Hybrid 832/2 и Villa Sarchi. Дерево небольшое со средней урожайностью, устойчивое к двум из трёх основных заболеваний кофейного...

Есть немало историй возникновения кофе разновидности Гейша Одна из этих историй гласит, он произошёл из района Геша в Эфиопии. Поэтому - и соответствующее название. Но в 30-е -40-е года двадцатого века кофейные зёрна из района Гейша были посажены в ряде стран Африки. Впоследствии черенки деревьев этого сорта были ввезены в Латинскую Америку: по одним источникам - из...

1. Тонкий помол Возьмите кофе очень мелкого помола («в пыль») из расчета 2 чайные ложки с верхом на 100-150 г воды. Насыпьте кофе в турку, положите сахар (по желанию). 2. Чистая вода Залейте прохладной водой до самого узкого места у горлышка. Используйте только бутилированную воду или очищенную в фильтре (качество воды может повлиять на вкус...

Как выбрать кофе с учетом всех нюансов? В этом вам поможет наш фильтр и меню категорий товаров, где вы можете максимально отфильтровать все, что отвечает вашим вкусам и методам приготовления. Способ приготовления А именно как вы готовите свой кофе? Можно заварить его в чашке или френчпрессе, можно приготовить в турке, кофемашине, гейзерной кофеварке или с применением...